Ghi nhãn thực phẩm theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP: Doanh nghiệp cần tuân thủ những yêu cầu nào?

Nghị định 37/2026/NĐ-CP quy định chi tiết về ghi nhãn hàng hóa, trong đó có các yêu cầu quan trọng đối với thực phẩm sản xuất, nhập khẩu và lưu thông tại Việt Nam

Ghi nhãn thực phẩm theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP: Doanh nghiệp cần tuân thủ những yêu cầu nào?

Trong bối cảnh quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm ngày càng được siết chặt, ghi nhãn thực phẩm không còn là yêu cầu hình thức mà đã trở thành một nội dung tuân thủ pháp lý bắt buộc, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng lưu thông hàng hóa, kiểm tra nhà nước và đánh giá của khách hàng.

Nghị định 37/2026/NĐ-CP quy định chi tiết về ghi nhãn hàng hóa, trong đó có các yêu cầu quan trọng đối với thực phẩm sản xuất, nhập khẩu và lưu thông tại Việt Nam. Bài viết này của PhuongNamcert giúp doanh nghiệp nắm rõ các điểm cốt lõi để triển khai đúng và hạn chế rủi ro vi phạm.

Tải nghị định miễn phí : Nghị định số 37/2026/NĐ-CP của Chính phủ: Quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa

1. Ghi nhãn thực phẩm – một nội dung tuân thủ bắt buộc

Theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP, ghi nhãn thực phẩm là việc thể hiện các thông tin cần thiết trên bao bì nhằm:

Cung cấp thông tin minh bạch cho người tiêu dùng
Là căn cứ để cơ quan quản lý nhà nước kiểm tra, giám sát
Xác định rõ trách nhiệm pháp lý của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm

👉 Đối với doanh nghiệp, ghi nhãn đúng là một phần của hệ thống tuân thủ, không thể tách rời khỏi quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.

2. Đối tượng áp dụng

Các quy định về ghi nhãn thực phẩm áp dụng cho:

Thực phẩm sản xuất trong nước
Thực phẩm nhập khẩu vào Việt Nam
Thực phẩm đóng gói sẵn lưu thông trên thị trường

Một số trường hợp đặc thù (thực phẩm tươi sống bán trực tiếp, hàng mẫu, hàng quá cảnh…) được loại trừ theo quy định, tuy nhiên đa số sản phẩm thực phẩm thương mại đều thuộc phạm vi điều chỉnh.

3. Nội dung bắt buộc trên nhãn thực phẩm

Theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP, nhãn thực phẩm bắt buộc phải có tiếng Việt và thể hiện tối thiểu các nội dung sau:

3.1. Tên thực phẩm

Phản ánh đúng bản chất sản phẩm
Không gây hiểu nhầm về thành phần, công dụng hoặc chất lượng

3.2. Tên và địa chỉ tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm

Doanh nghiệp sản xuất trong nước: ghi tên và địa chỉ cơ sở sản xuất
Thực phẩm nhập khẩu: ghi tên, địa chỉ doanh nghiệp nhập khẩu và chịu trách nhiệm tại Việt Nam

Đây là nội dung quan trọng để xác định trách nhiệm pháp lý khi có sự cố liên quan đến sản phẩm.

3.3. Xuất xứ hàng hóa

Ghi rõ quốc gia hoặc vùng lãnh thổ xuất xứ
Không ghi thông tin mập mờ, gây hiểu nhầm về nguồn gốc

3.4. Các thông tin bắt buộc khác đối với thực phẩm

Tùy theo tính chất sản phẩm, nhãn thực phẩm còn phải thể hiện:

Thành phần cấu tạo
Khối lượng tịnh hoặc thể tích
Ngày sản xuất, hạn sử dụng
Hướng dẫn bảo quản và sử dụng
Cảnh báo an toàn (nếu có)

👉 Các nội dung này phải phù hợp đồng thời với pháp luật về ghi nhãn và pháp luật chuyên ngành an toàn thực phẩm.

4. Quy định đối với thực phẩm nhập khẩu – nhãn phụ tiếng Việt

Đối với thực phẩm nhập khẩu:

Nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài được phép giữ nguyên
Doanh nghiệp nhập khẩu bắt buộc phải gắn nhãn phụ bằng tiếng Việt trước khi đưa sản phẩm ra thị trường

Nhãn phụ phải: